Um café especial de terroir único, cultivado na Chapada Diamantina, Bahia, a 1.350 metros de altitude. Esse Catucaí de processo lavado entrega uma experiência sensorial sofisticada e marcante: fragrância de caramelo, notas aromáticas de baunilha e chá de rosas, acompanhadas por um corpo macio e aveludado.
Na xícara, revela uma acidez cítrica e málica equilibrada, com predomínio elegante de carambola, resultando em frescor, doçura e delicadeza. Com 88 pontos na escala SCA, é um microlote que traduz o melhor da produção artesanal de cafés especiais brasileiros.
Microtorrefação, cafeteria, curso de barista, aluguel e venda de máquinas,