Single Origin Mogiana – Fazenda São Francisco
Cultivado na tradicional região da Alta Mogiana/SP, a 1.150 metros de altitude, este Catuaí Vermelho de processo natural revela uma bebida clássica e acolhedora.
Na xícara, destaca notas de avelãs e amêndoas, com um perfil levemente frutado e uma acidez cítrica suave e equilibrada. Seu retrogosto é longo e marcante de chocolate de alto teor, trazendo uma experiência cremosa e persistente, perfeita para quem busca intensidade com equilíbrio.
Com 83,75 pontos na escala SCA, é uma ótima escolha para apreciar a essência da Mogiana, uma das regiões mais respeitadas na produção de cafés especiais do Brasil.
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