Lista de Desejos

Single Origin Mogiana 250g

Código: SOM0001 Marca: LIGHTHOUSE COFFEE

Selecione a opção de Granulometria/Moagem:

R$ 48,00

Um Café Natural vindo da região da Alta Mogiana, São Paulo, especialmente para espresso mas com excelente expressão em métodos filtrados.

Traz um aroma de avelã e amêndoas, uma crema de coloração caramelo e notas iniciais de amêndoas e avelãs com uma acidez levemente lática e cítrica perfeitamente equilibrada.

Apresenta no espresso, alta doçura, um corpo médio e crema farta e densa. Em Extração Leve traz ainda, notas de chocolate ao leite e frutas maduras. Evolui para um chocolate de alto teor no Ristretto.

Um longo retrogosto de chocolate, ao leite e de alto teor, se revezam de acordo com a extração.